Gli interruttori del ev di quantum degli evaporatori di vuoto sono stati sviluppati per funzionare 24 h/day, ottenenti l'acqua dolce di grande qualità da acqua di mare.
Questo tipo di gruppi elettrogeni produce l'acqua dolce con un processo di evaporazione, per cui hanno bisogno di un'acqua calda che si alimenta, venente solitamente dai circuiti di raffreddamento dei motori a bordo.