Sistema di trattamento di rifiuti alimentari per navi (sotto vuoto)
Scanship Environmental as
A bordo di una nave di crociera moderna un la quantità notevole di spreco degli alimenti è raccolto dalle cambuse, dai pantries e dalla preparazione. Per allineare con i requisiti futuri, l'industria di crociera sceglie di trattare lo spreco degli alimenti a bordo.
Scanship ha messo a punto un sistema efficiente di vuoto per la raccolta, il trasporto e la trasformazione ulteriore dello spreco degli alimenti. Il trasporto dal vuoto riduce l'esigenza delle condutture e delle pompe complicate. È igienico con l'odore minimo e non ha alcun'acqua contagiosa nella circolazione fra le stazioni d'alimentazione e le attrezzature di elaborazione. Il trasporto ad aspirazione assicura il trasporto sicuro tramite i tubi al sistema di elaborazione centrale. Il trasporto di vuoto inoltre contribuisce all'omogeneizzazione dello spreco degli alimenti prima della trasformazione ulteriore.
Il sistema dello spreco degli alimenti di Scanship fa fronte alle richieste delle regolazioni di sanità pubblica degli Stati Uniti e della guardia costiera degli Stati Uniti così come i campioni europei di HACCP.
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