Congelatore per nave RBF05

ad armadio

L'abbattitore/congelatore riduce la temperatura del cibo cotto da +90°C a +3°C in meno di 90 minuti e fino a -18°C in meno di 4 ore, il che non permette la crescita batterica. Modalità di funzionamento: - Soft Chilling (temperatura dell'aria -2°C). - Raffreddamento duro (temperatura dell'aria -20°C). - Mantenimento a +3°C - Raffreddamento turbo - Riconoscimento automatico dell'inserimento della sonda cibo - L'unità di controllo offre diverse impostazioni di funzionamento. Sonda al cuore a singolo sensore come standard. L'unità di controllo fornisce due grandi display. Due cicli personalizzabili (P1 & P2) per ogni modalità di funzionamento, permettendo di impostare il tempo e la temperatura dell'aria. Tutte le informazioni relative ai diversi modelli di funzionamento sono registrate. Un allarme acustico parte quando il ciclo finisce o termina in modo anomalo. L'abbattitore/congelatore non richiede collegamenti all'acqua. L'acqua di scarico può essere convogliata nello scarico o raccolta in un contenitore per rifiuti. Il modello ha finiture interne ed esterne in acciaio inox AISI 304 e pannello posteriore in acciaio galvanizzato. Dalla temperatura del prodotto. +90°C a +3°C in meno di 90 minuti. Isolamento in poliuretano ad alta densità, spessore 60 mm, senza HCFC. Rispettoso dell'ambiente: Refrigerante R404a. Cella interna con angoli completamente arrotondati. Porta dotata di guarnizione magnetica rimovibile. Motori e ventilatore protetti dall'acqua. Evaporatore con protezione antiruggine. Ventilatore (ventilatore) con pannello incernierato per l'accesso all'evaporatore per la pulizia. Valvola di espansione termostatica per ottimizzare l'efficienza del gruppo frigorifero. Caratteristiche generali INFORMAZIONI DI BASE MARCHIO DEL PRODOTTO Electrolux Professional DIMENSIONI DEL CESTINO GN1/1 CAPACITÀ (KG) 12,5 ADATTATO ALLE DIMENSIONI DEL CONTENITORE GN SBRINAMENTO AUTOMATICO Sì INSTALLAZIONE, TIPO Modello a pavimento