La gamma 900XP è progettata per garantire il massimo livello di prestazioni, affidabilità, risparmio energetico, standard di sicurezza e funzionamento ergonomico.
Questa gamma ha quattro piastre quadrate in ghisa da 4 kW ermeticamente sigillate su un piano unico.
La gamma ha una camera di cottura con tre livelli di guide per ospitare 2/1 ripiani GN (2 pentole a vapore). Piastra di base del forno in ghisa nervata. Pannelli esterni dell'unità in acciaio inossidabile con finitura Scotch Brite. Supporti per pentole in ghisa pesante. Piano di lavoro extra-resistente in acciaio inox pesante da 2 mm.
Bordi laterali ad angolo retto per consentire la giunzione a filo tra le unità.
Protezione dall'acqua IPX5
Il design del sistema di manopole di controllo garantisce contro le infiltrazioni d'acqua
Due piastre in ghisa da 4kW ermeticamente sigillate
Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, spessore 2mm
Tutti i pannelli esterni in acciaio inossidabile con finitura Scotch Brite
Il modello è profondo 930 mm per dare una maggiore superficie di lavoro
Camera del forno con tre livelli di guide per ospitare 2/1 ripiani GN
Temperatura del termostato regolabile da 110°C a 285°C.
Specifiche generali
INFORMAZIONI DI BASE
MARCHIO DEL PRODOTTO
Electrolux Professional
CAPACITÀ, PENTOLE (PEZZI)
3
ADATTATO ALLE DIMENSIONI DEI CONTENITORI
GN
PIEDI MARINI
Sì
DIMENSIONI DELLA PIASTRA CALDA (MM)
300x300
CARICO DELLA PIASTRA CALDA (KW)
4
PIATTO CALDO, QTY (PCS)
4
PIASTRA CALDA, TIPO
Piazza
INSTALLAZIONE, TIPO
Modello da pavimento
BINARIO ANTERIORE, INCLUSO
Sì
FORNO, TIPO
Tostatura e cottura
GAMMA, TIPO
In ghisa
DATI TECNICI
LIVELLO DI RUMORE <(DB)
70
TEMPERATURA, MAX (°C)
285
DATI ELETTRICI
FASE
3
FREQUENZA (HZ)
50/60
DIMENSIONI
LARGHEZZA, NETTO (MM)
800
PROFONDITÀ, NETTO (MM)
930
ALTEZZA, NETTO (MM)
900
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